I Campi Flegrei territorio a nord-ovest della città di Napoli è caratterizzato da un paesaggio suggestivo e variegato con laghi, colline e vulcani.
La denominazione Campi Flegrei deriva dalla parola greca ardente "phlegràios" per l'attività vulcanica del luogo.
Le attività di pesca nei Campi Flegrei affondano le proprie radici in un passato millenario.
I laghi flegrei la cui storia è strettamente legata ai fenomeni geologici del luogo (attività vulcanica e bradisismo) sono stati sfruttati per la piscicoltura, anguillicoltura, ostricoltura, e mitilicoltura.
I.R.SV.E.M. sin dalla sua nascita ha promosso e attivato iniziative di valorizzazione del territorio.